rosquillas

🍽 Rosquillas

Hoy te proponemos esta receta para elaborar unas exquisitas Rosquillas fritas. Esta receta requiere tiempo y paciencia para su preparación pero el resultado merece la pena. Si queréis darle un toque mas chic a las rosquillas podéis decorarlas con un glaseado, o darle una cobertura de chocolate.

ROSQUILLAS

Recipe by lodiezdaCourse: Postres y repostería
Total time

2

hours 

INGREDIENTES

  • 3 huevos

  • 9 cucharadas de leche

  • 9 cucharadas de aceite

  • 15 cucharadas de azúcar

  • Levadura en polvo

  • Harina

ELABORACION

  • En un bol o recipiente añadimos los huevos, las cucharadas de leche, aceite y azúcar y batimos.
  • Vamos incorporando la harina poco a poco junto con la levadura (una cucharadita de cafe) y seguimos mezclando. La cantidad de harina es hasta que consigamos una masa que al amasar no se nos pegue en las manos.
  • Una vez hecha la masa, daremos la forma a las rosquillas.
  • Ponemos una sarten con aceite a calentar. Cuando el aceite este bien caliente vamos friendo las rosquillas hasta que queden doradas.

CONSEJO

  • Cuando vayas a sacar las rosquillas de la sarten ponlas sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

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