Rosquillas
Te proponemos esta receta para elaborar unas exquisitas Rosquillas fritas. Esta receta requiere tiempo y paciencia para su preparación, pero el resultado merece la pena.
Si queréis darle un toque más chic a las rosquillas, podéis decorarlas con un glaseado, o darle una cobertura de chocolate.
Rosquillas
Dificultad: MedioTotal time
2
horasIngredientes
3 huevos
9 cucharadas de leche
9 cucharadas de aceite
15 cucharadas de azúcar
Levadura en polvo
Harina
Elaboración
- En un bol o recipiente añadimos los huevos, las cucharadas de leche, aceite y azúcar y batimos.
- Vamos incorporando la harina poco a poco junto con la levadura (una cucharadita de cafe) y seguimos mezclando. La cantidad de harina es hasta que consigamos una masa que al amasar no se nos pegue en las manos.
- Una vez hecha la masa, daremos la forma a las rosquillas.
- Ponemos una sarten con aceite a calentar. Cuando el aceite este bien caliente vamos friendo las rosquillas hasta que queden doradas.
Consejo
- Cuando vayas a sacar las rosquillas de la sarten ponlas sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
