Tortitas Americanas
Atrévete con estas Tortitas Americanas, son realmente deliciosas. Esta es una receta super fácil y rápida de hacer. La diferencia que tiene esta masa con los crepes es que llevan levadura, lo que le proporciona a la tortita un mayor volumen y esponjosidad.
Estas Tortitas Americanas son ideales para endulzar una tarde de domingo, prepáralas a tu gusto con nata montada y caramelo, chocolate con fresas y arándanos, crema de avellanas…
¿Y para beber? Un chocolate caliente, un café, un vaso de leche, un batido… cualquier opción es válida.
Tortitas Americanas
Dificultad: Fácil20
minutosDisfruta de una dulce merienda o desayuno con estas auténticas tortitas americanas. Con las siguientes cantidades obtendremos alrededor de 12 tortitas americanas. Necesitarás una báscula y una batidora.
Ingredientes
200 gramos de harina de trigo
1 y 1/2 cucharadita de sal
3 cucharaditas de levadura
1 cuchara sopera de azúcar
1 cuchara sopera de aceite
2 huevos
250 ml de leche fría
ELABORACIÓN
- Batir los 2 huevos, junto con el aceite y la leche. Agregando poco a poco la harina, levadura y sal.
- Batir rápido y poco tiempo.
- Poner una sartén o una plancha a calentar, con un poco de mantequilla para evitar que se pequen. Añadir una cuchara sopera de la masa y esperar que doren por ambos lados 2 o 3 minutos y servir.
Consejo
- Acompañar las tortitas con nata montada, caramelo, chocolate, mermelada…