sndwichBaconHuevo

🍽 Sandwich frio de bacón y huevo estilo Rodilla

Para hacer este sandwich frio de bacon y huevo nos hemos basado en Rodilla. Rodilla es una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Fue fundada en 1939 a partir de un negocio local en la plaza del Callao y en los años 1990 comenzó su expansión a otras ciudades españolas.

En esta receta, tienes los ingredientes y los pasos para elaborar el Sandwich frio de bacón y huevo estilo rodilla. Es muy buena idea como aperitivo frio. Una delicia muy socorrida los días mas calurosos.

Sándwich de bacón y huevo estilo rodilla

Recipe by LodiEzDa
Total time

15

minutes

INGREDIENTES

  • 150 gr. de bacón

  • 2 huevos pequeños

  • 3 cucharadas de mayonesa

  • 1 cucharada de mostaza

  • Pan de molde sin corteza

ELABORACION

  • Cocemos los huevos (10 min) y freímos el bacón hasta que este crujiente.
  • Para el relleno, añadir los huevos, el bacón, la mayonesa y la mostaza a un vaso batidor y triturar todo hasta conseguir una crema de pate. Meter en la nevera para que enfrié
  • Untar en una rebanada de pan de molde y tapar con la otra.

CONSEJO

  • También puedes probar a hacerlo con pan integral o de cereales.

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